お弁当にポテトとブロッコリーのタルタルチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: お弁当に ポテトとブロッコリーのタルタルチーズ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: じゃがいも 1個; ブロッコリー 20g; ゆで卵 1個; マヨネーズ 大さじ1.5; 塩 ひとつまみ; 砂糖 小さじ1/4; ピザ用チーズ 40g

「お弁当にポテトとブロッコリーのタルタルチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

176件

調理時間

20 分

費用目安

400 円

お弁当のおかずに、ポテトとブロッコリーのタルタルチーズ焼きはいかがでしょうか。ホクホクしたじゃがいもと緑がきれいなブロッコリーに、タルタルソースが相性抜群ですよ。チーズをのせて焼くことでコクと旨味が増して、お弁当のおかずに最適です。

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材料（4個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。ブロッコリーは小房に分けておきます。
1 じゃがいもは1cm角に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
2 ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶし、(A)を入れて混ぜ、全体に味がなじんだら1、ブロッコリーを入れて和えます。
3 天板にのせたアルミカップに2を入れ、それぞれにピザ用チーズをのせます。
4 オーブントースターで5分程焼き、チーズがとろけて焼き色が付いたらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

アルミカップは直径5cmのものを使用しました。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミカップが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行ってください。持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかりと粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。